Umana S.p.A. cerca LAVAPIATTI per un’importante hotel del territorio. La risorsa si occuperà della pulizia e del riordino delle stoviglie, degli utensili da cucina e delle attrezzature utilizzate durante il servizio, contribuendo al mantenimento di elevati standard di igiene e ordine. Opererà in un contesto alberghiero a Cortina d’Ampezzo, collaborando con la brigata di cucina e garantendo il corretto funzionamento dell’area lavaggio.
Non è previsto alloggio.
Responsabilità:
Lavare e sanificare piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili da cucina, utilizzando correttamente lavastoviglie e prodotti detergenti.
Mantenere pulita e ordinata l’area lavaggio, effettuando la pulizia quotidiana di pavimenti, superfici, macchinari e spazi di lavoro.
Supportare la brigata di cucina nel riordino delle attrezzature e nella gestione del materiale pulito, assicurandone la corretta collocazione.
Verificare il corretto funzionamento delle attrezzature utilizzate, segnalando tempestivamente eventuali anomalie o necessità di manutenzione.
Rispettare le procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza sul lavoro e corretta gestione dei rifiuti.
Requisiti:
Esperienza, anche minima, nella mansione di lavapiatti o in contesti di ristorazione e hotellerie.
Disponibilità a lavorare a Cortina d’Ampezzo.
Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
Autonomia negli spostamenti, in quanto non è previsto alloggio.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie applicate alla ristorazione.
Capacità di utilizzare lavastoviglie professionali e attrezzature per il lavaggio.
Buona resistenza fisica e capacità di sostenere ritmi di lavoro dinamici.
Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti.
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di cucina.
Affidabilità, puntualità e flessibilità oraria.
Si propone contratto full time dal 04/12 al 31/03.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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