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BARTENDER
per noto hotel 5* a Cortina d'Ampezzo (BL)
Responsabilità:
Preparazione di cocktail classici, contemporanei e personalizzati, utilizzando tecniche di mixology e materie prime di qualità.
Accoglienza e assistenza degli ospiti al banco e al tavolo, fornendo consigli professionali su drink, distillati, vini e abbinamenti.
Gestione della postazione bar, curando ordine, pulizia, rifornimento delle scorte e corretta conservazione di prodotti e attrezzature.
Predisposizione della mise en place e mantenimento degli standard estetici e operativi richiesti da una struttura alberghiera di lusso.
Collaborazione con il personale di sala, cucina e reception per assicurare un servizio coordinato e puntuale durante tutte le fasce orarie.
Gestione delle richieste speciali degli ospiti, garantendo attenzione ai dettagli, discrezione e orientamento alla soddisfazione del cliente.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di bartender, preferibilmente presso hotel, ristoranti o locali di livello.
Conoscenza delle principali tecniche di mixology e della preparazione di cocktail internazionali.
Conoscenza di distillati, liquori, vini, birre e prodotti analcolici.
Ottima predisposizione al contatto con il pubblico e spiccato orientamento al cliente.
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare efficacemente con diversi reparti della struttura.
Precisione, ordine e attenzione alla pulizia della postazione di lavoro.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
Standing curato, professionalità e capacità di rappresentare gli standard di un hotel 5 stelle.
Flessibilità, autonomia operativa e capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici.
Si offre contratto di lavoro full time, scopo inserimento in azienda.
La struttura offre vitto e alloggio.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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