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PASTICCERI JUNIOR
per un’importante azienda del territorio che si occupa della produzione e distribuzione di prodotti di pasticceria artigianale per il settore Ho.Re.Ca.
Verrai inserito all'interno del laboratorio di produzione e sarai affiancato dai colleghi esperti
per apprendere le tecniche di pasticceria, utilizzare correttamente macchinari e gli strumenti di laboratorio.
Responsabilità
:
Supportare la preparazione di creme, farciture, dessert e semilavorati seguendo ricette e dosaggi.
Utilizzare utensili, attrezzature e macchinari di laboratorio in modo corretto.
Curare le fasi di decorazione, finitura e confezionamento dei prodotti.
Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro, effettuando le operazioni di sanificazione previste.
Controllare la corretta conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti, segnalando eventuali anomalie.
Requisiti
:
Passione per il settore della pasticceria e della produzione alimentare.
Diploma alberghiero o titolo di studio equivalente, preferibile ma non indispensabile.
Interesse ad apprendere tecniche e processi di lavorazione dolciaria.
Buona manualità e precisione nello svolgimento delle attività.
Attenzione alle norme igienico-sanitarie e alla sicurezza sul lavoro.
Capacità di lavorare in squadra e di seguire le indicazioni del responsabile di produzione.
Patente B e auto.
Luogo di lavoro: Via Oreste Salomone, Milano, 20138 (zona Forlanini)
CCNL Alimentari Industria - 6° livello, 1730€ lordi x 14 mensilità. 3 mesi iniziali + proroghe e finalità assuntiva.
Orario di lavoro full time, da lunedì a sabato, distribuito su due turni: dalle 6 alle 14 o dalle 16 alle 22 + sabato dalle 12 alle 17.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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