Umana S.p.A. cerca OPERATORI DI MENSA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e distribuzione dei pasti, garantendo ordine, igiene e rispetto delle procedure previste. Collaborerai con il personale di cucina nella gestione delle attività quotidiane, dal ricevimento delle derrate alla pulizia degli spazi di lavoro e della sala mensa. Sarai inoltre responsabile dell’accoglienza degli utenti, del riordino dei tavoli e del corretto utilizzo delle attrezzature, contribuendo a offrire un servizio efficiente e di qualità.
Responsabilità:
Preparazione di alimenti semplici e supporto nelle attività di cucina, seguendo le indicazioni del personale responsabile e le procedure aziendali.
Distribuzione dei pasti agli utenti della mensa, assicurando porzioni corrette, cortesia nel servizio e rispetto degli orari stabiliti.
Allestimento della sala mensa, predisponendo tavoli, vassoi, posate e materiali necessari al regolare svolgimento del servizio.
Pulizia e sanificazione di cucine, attrezzature, superfici e spazi comuni nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Riordino della sala al termine del servizio, con raccolta differenziata dei rifiuti e corretta gestione dei materiali utilizzati.
Supporto nella ricezione, conservazione e controllo delle derrate alimentari, verificando la corretta sistemazione dei prodotti.
Requisiti:
Licenza media.
Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo di operatore di mensa o in contesti di ristorazione collettiva.
Conoscenza delle principali norme di igiene e sicurezza alimentare.
Disponibilità a lavorare su turni, anche nella fascia oraria del pranzo.
Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale di cucina e di sala.
Precisione, affidabilità e attenzione alla pulizia degli ambienti.
Buone capacità organizzative e gestione delle priorità durante il servizio.
Disponibilità a svolgere attività di pulizia, riordino e movimentazione di materiali leggeri.
Cortesia e predisposizione al contatto con gli utenti della mensa.
Flessibilità operativa e rispetto delle procedure aziendali.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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