Umana S.p.A. cerca ALLIEVI CAPO REPARTO PANETTERIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di affiancare il responsabile di reparto nella gestione quotidiana del banco panetteria, garantendo qualità, freschezza e corretta esposizione dei prodotti. Seguirai le attività di produzione e vendita, il rifornimento degli scaffali, il controllo delle scorte e il rispetto delle procedure igienico-sanitarie. Il percorso prevede formazione sul campo finalizzata allo sviluppo di competenze organizzative, commerciali e di coordinamento del personale.
Responsabilità:
Supportare il capo reparto nella gestione operativa del reparto panetteria, assicurando continuità del servizio e corretta organizzazione delle attività giornaliere.
Curare il rifornimento del banco e degli scaffali, verificando la disponibilità dei prodotti, la rotazione delle scorte e la qualità della merce esposta.
Collaborare nelle attività di preparazione, cottura, confezionamento e vendita dei prodotti da forno, nel rispetto degli standard aziendali.
Monitorare le date di scadenza, le condizioni di conservazione e l’ordine del reparto, intervenendo tempestivamente in caso di anomalie.
Garantire il rispetto delle norme HACCP, delle procedure di sicurezza e delle disposizioni aziendali relative all’igiene degli ambienti di lavoro.
Affiancare il responsabile nella gestione del personale, contribuendo alla pianificazione delle attività e al mantenimento di un clima collaborativo.
Requisiti:
Diploma di scuola superiore.
Patente di guida valida.
Interesse per il settore della grande distribuzione organizzata e per le attività di punto vendita.
Disponibilità al lavoro su turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.
Buone capacità organizzative e attenzione alla gestione delle priorità.
Precisione, affidabilità e cura dei dettagli.
Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con colleghi e responsabili.
Disponibilità ad apprendere procedure operative e tecniche di gestione del reparto.
Attenzione alle norme igienico-sanitarie e alla sicurezza sul lavoro.ù
Contratto a tempo determinato per 6 mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
Orario full time, 40 ore settimanali su turnazione dal lunedì alla domenica
RAL 25 K con 14 mensilità
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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