Umana S.p.A. cerca CAMERIERI DI SALA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai dell’accoglienza e della gestione del servizio al tavolo all’interno di una realtà alberghiera o ristorativa di alto livello. Sarai un punto di riferimento per gli ospiti durante il servizio, garantendo attenzione, cortesia e cura dei dettagli. Collaborerai con la brigata di sala e di cucina per assicurare un’esperienza qualitativa, nel rispetto degli standard aziendali, delle procedure igienico-sanitarie e delle esigenze della clientela.
Responsabilità:
Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo, presentando il menu e fornendo informazioni dettagliate sulle proposte gastronomiche e sulle bevande disponibili.
Gestire il servizio della propria sezione di sala, coordinandosi con commis di sala, sommelier e personale di cucina per garantire precisione e puntualità.
Raccogliere le ordinazioni, verificandone correttezza e completezza, e trasmetterle ai reparti competenti secondo le procedure previste.
Curare la mise en place, il riordino e la pulizia della sala, assicurando che tavoli, attrezzature e materiali siano sempre conformi agli standard richiesti.
Monitorare la soddisfazione della clientela durante il servizio, gestendo eventuali richieste o segnalazioni con professionalità e discrezione.
Collaborare alle attività di apertura e chiusura del servizio, comprese la preparazione degli strumenti di lavoro e la verifica delle scorte di sala.
Requisiti:
Esperienza, anche minima, maturata nel ruolo di chef de rang, cameriere di sala o in contesti ristorativi e alberghieri.
Buona conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo.
Predisposizione al contatto con il pubblico e spiccato orientamento al cliente.
Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi con i diversi reparti operativi.
Precisione, attenzione ai dettagli e cura dell’ordine della postazione di lavoro.
Buone capacità comunicative e relazionali.
Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Preferibile conoscenza della lingua inglese o di altre lingue straniere.
Orario
: full time, su turni
Contratto:
Si offre contratto di somministrazione, scopo inserimento in azienda. CCNL Turismo Confcommercio.
Si valuteranno solo candidati iscritti o iscrivibili alle liste del collocamento mirato (L.68/99). L'assunzione, infatti, concorre all'assolvimento degli obblighi di legge.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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