Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCHI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare la brigata di cucina nella preparazione di piatti e ingredienti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del punto vendita. Collaborerai alla gestione delle materie prime, al riordino degli ambienti di lavoro e al mantenimento della pulizia di attrezzature e postazioni, contribuendo a offrire un servizio efficiente e curato alla clientela.
Responsabilità:
Supportare il cuoco nella preparazione delle materie prime, occupandoti di lavaggio, taglio, porzionatura e conservazione degli alimenti.
Collaborare alla realizzazione delle preparazioni di base e dei piatti previsti dal menu, seguendo le indicazioni della cucina.
Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, le attrezzature e gli utensili utilizzati durante il servizio.
Verificare la corretta conservazione degli alimenti, controllando scadenze, etichettatura e rispetto della catena del freddo.
Supportare le attività di lavaggio stoviglie e riordino della cucina, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.
Applicare le procedure HACCP e le norme di sicurezza sul lavoro previste dall’azienda.
Requisiti:
Disponibilità a lavorare nel settore della ristorazione.
Interesse per le attività di cucina e preparazione alimentare.
Buona manualità e capacità di svolgere attività operative.
Conoscenza, anche di base, delle principali norme igienico-sanitarie HACCP.
Capacità di lavorare in team e di seguire le indicazioni del responsabile di cucina.
Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti di lavoro.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici e attività ripetitive.
Affidabilità, puntualità e predisposizione alla collaborazione.
Orario
: full time, su turni
Contratto:
Si offre contratto di somministrazione, scopo inserimento in azienda. CCNL Turismo Confcommercio.
Si valuteranno solo candidati iscritti o iscrivibili alle liste del collocamento mirato (L.68/99). L'assunzione, infatti, concorre all'assolvimento degli obblighi di legge.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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