Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL BANCO GASTRONOMIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco gastronomia all’interno del punto vendita, garantendo un servizio attento e cortese alla clientela. Sarai responsabile della preparazione, porzionatura e vendita di prodotti gastronomici, salumi, formaggi e piatti pronti, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Collaborerai con il team per assicurare ordine, qualità dell’esposizione e corretta gestione delle scorte.
Responsabilità:
Accogliere e assistere la clientela al banco, fornendo informazioni sui prodotti, sulle caratteristiche degli alimenti e sulle modalità di conservazione.
Preparare, affettare, porzionare e confezionare salumi, formaggi, gastronomia pronta e altri prodotti, utilizzando correttamente le attrezzature di reparto.
Curare l’allestimento del banco garantendo un’esposizione ordinata, invitante e conforme agli standard qualitativi del punto vendita.
Verificare la freschezza dei prodotti, le date di scadenza e la corretta rotazione delle merci secondo il principio FIFO.
Gestire il rifornimento del banco e il riordino dei prodotti, segnalando eventuali necessità di approvvigionamento al responsabile.
Mantenere puliti e sanificati gli ambienti di lavoro, le superfici, le attrezzature e gli strumenti utilizzati durante il servizio.
Requisiti:
Esperienza, anche breve, maturata presso banchi gastronomia, salumerie, supermercati o attività alimentari.
Conoscenza delle principali tipologie di salumi, formaggi e prodotti di gastronomia.
Capacità di utilizzare affettatrici, bilance, coltelli e strumenti per il confezionamento in sicurezza.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio clienti.
Buone capacità comunicative, cortesia e attenzione alle richieste della clientela.
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto.
Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
Capacità di lavorare in team e di gestire ritmi di lavoro dinamici.
Flessibilità operativa e disponibilità immediata o nel breve periodo.
Si offre contratto iniziale a tempo determinato, con orario full time dal lunedì al sabato nella fascia oraria dalle 8:00 alle 20:00 con turni spezzati.
La domenica orario mattutino dalle 8:00 alle 13:00.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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