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ADDETTI AL BANCO GASTRONOMIA
per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco gastronomia all’interno del punto vendita, garantendo un servizio cortese, rapido e orientato alla soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della preparazione, porzionatura, confezionamento e vendita di prodotti freschi e pronti al consumo, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie. Collaborerai con il team per mantenere il reparto ordinato, rifornito e attrattivo, contribuendo alla qualità dell’esperienza di acquisto.
Responsabilità:
Accogliere e assistere la clientela al banco, fornendo informazioni sui prodotti, suggerimenti di acquisto e indicazioni relative a ingredienti, conservazione e modalità di consumo.
Preparare, affettare, porzionare e confezionare salumi, formaggi, gastronomia pronta e altri prodotti del reparto, utilizzando correttamente le attrezzature disponibili.
Curare l’allestimento del banco gastronomia, verificando costantemente la disponibilità dei prodotti, la corretta esposizione e l’ordine degli spazi di lavoro.
Controllare qualità, freschezza, etichettatura e scadenze della merce, applicando le procedure aziendali previste per la gestione dei prodotti alimentari.
Garantire la pulizia e la sanificazione di banco, strumenti, celle frigorifere e aree di servizio, nel rispetto delle norme HACCP e della sicurezza sul lavoro.
Collaborare con i colleghi del punto vendita nelle attività di rifornimento, gestione delle richieste dei clienti e supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza.
Requisiti:
Esperienza, anche breve, in reparti gastronomia, salumeria, macelleria, pescheria o nella vendita assistita di prodotti alimentari.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Capacità di utilizzare affettatrici, bilance, coltelli e strumenti per il confezionamento in sicurezza.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.
Buone capacità comunicative, cortesia e attenzione alle esigenze della clientela.
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità e alla freschezza dei prodotti.
Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale degli altri reparti.
Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Flessibilità operativa e capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici.
Disponibilità immediata o nel breve periodo.
CCNL COMMERCIO, IV LIVELLO, 14 MENSILITA'
ORARIO PART TIME 24H
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