Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL BANCO GASTRONOMIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco gastronomia all’interno del punto vendita, garantendo un servizio accurato e cortese alla clientela. Sarai responsabile della preparazione, del taglio e del confezionamento di salumi, formaggi e prodotti gastronomici, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Collaborerai con il team per mantenere il banco ordinato, rifornito e valorizzato, contribuendo alla qualità dell’esperienza d’acquisto.
Responsabilità:
Gestione operativa del banco gastronomia, curando l’esposizione dei prodotti in modo ordinato, invitante e conforme agli standard aziendali.
Preparazione, affettatura, porzionatura e confezionamento di salumi, formaggi, piatti pronti e specialità gastronomiche secondo le richieste dei clienti.
Assistenza alla clientela durante la vendita, fornendo informazioni sui prodotti, suggerimenti di consumo e indicazioni su ingredienti e conservazione.
Controllo della freschezza, della qualità e delle scadenze della merce, rimuovendo tempestivamente eventuali prodotti non conformi.
Rifornimento quotidiano del banco e monitoraggio delle giacenze, collaborando alla gestione degli ordini e alla riduzione degli sprechi.
Pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle superfici di lavoro e dell’area di vendita nel rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti:
Preferibile esperienza, anche breve, in reparti gastronomia, salumeria, macelleria o attività di vendita alimentare.
Conoscenza delle principali tipologie di salumi, formaggi e prodotti gastronomici.
Capacità di utilizzare affettatrici, bilance, coltelleria e strumenti per il confezionamento alimentare.
Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio clienti.
Buone capacità comunicative, cortesia e attenzione alle esigenze della clientela.
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità dei prodotti esposti e venduti.
Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi del punto vendita.
Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Flessibilità operativa e disponibilità a svolgere attività di rifornimento e riordino del reparto.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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