Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL REPARTO GASTRONOMIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco gastronomia, garantendo un servizio cortese e professionale alla clientela. Sarai responsabile della preparazione, porzionatura e confezionamento di salumi, formaggi, piatti pronti e specialità gastronomiche, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Collaborerai inoltre al rifornimento dei prodotti, al controllo delle scadenze e al mantenimento dell’ordine e della pulizia del reparto.
Responsabilità:
Accogliere e assistere i clienti al banco gastronomia, fornendo informazioni sui prodotti, suggerimenti per gli acquisti e un servizio attento alle esigenze della clientela.
Effettuare il taglio, la pesatura, la porzionatura e il confezionamento di salumi, formaggi, gastronomia pronta e altri prodotti del reparto.
Curare l’allestimento del banco, garantendo la corretta esposizione della merce, la rotazione dei prodotti e il costante rifornimento degli spazi vendita.
Controllare la qualità, l’integrità delle confezioni e le date di scadenza, segnalando eventuali non conformità secondo le procedure aziendali.
Mantenere pulite e ordinate le attrezzature, il banco di lavoro e le aree di vendita, nel rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare.
Collaborare con il team del punto vendita per la gestione delle giacenze, degli ordini e delle attività operative quotidiane del reparto.
Requisiti:
Preferibile esperienza, anche breve, presso gastronomie, supermercati, salumerie o reparti freschi della grande distribuzione.
Conoscenza delle principali tipologie di salumi, formaggi e prodotti gastronomici.
Capacità di utilizzo di affettatrice, bilance e strumenti per il confezionamento alimentare.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio clienti.
Buone capacità comunicative, cortesia e attenzione alle richieste della clientela.
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto esposto.
Capacità di lavorare in team e di gestire ritmi di lavoro dinamici.
Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere attività di riordino e pulizia del reparto.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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