Umana S.p.A. cerca BARISTI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai del servizio di caffetteria e della gestione operativa del bar all’interno di una struttura alberghiera a Follina (TV). Sarai responsabile dell’accoglienza degli ospiti, della preparazione di bevande calde e fredde, del servizio al banco e ai tavoli, garantendo ordine, pulizia e attenzione alle esigenze della clientela. È richiesta disponibilità al lavoro su turni, anche durante weekend e festivi. Non è previsto alloggio.
Responsabilità:
Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, aperitivi, cocktail base e bevande calde o fredde, assicurando qualità, cura della presentazione e rispetto delle richieste degli ospiti.
Accoglienza della clientela italiana e internazionale, raccolta delle ordinazioni e gestione del servizio con cortesia, rapidità e orientamento alla soddisfazione del cliente.
Gestione del banco bar e della sala, mantenendo gli spazi ordinati, puliti e riforniti durante l’intero turno di lavoro.
Utilizzo della cassa, registrazione delle consumazioni e gestione dei pagamenti, verificando la corretta chiusura delle operazioni giornaliere.
Controllo delle scorte di prodotti, segnalazione delle necessità di riordino e corretta conservazione di alimenti e bevande secondo le normative igienico-sanitarie.
Collaborazione con il personale di sala, cucina e reception per garantire un servizio coordinato e puntuale agli ospiti della struttura.
Requisiti:
Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo di barista o in contesti di ristorazione, hotellerie o attività di punto vendita.
Buona conoscenza delle principali preparazioni di caffetteria e delle tecniche di servizio al banco.
Capacità di preparare aperitivi e bevande semplici, con attenzione alla qualità e alla presentazione.
Predisposizione al contatto con il pubblico e spiccate capacità relazionali.
Orientamento al cliente, cortesia e capacità di gestire richieste ed esigenze diverse.
Disponibilità al lavoro su turni, inclusi fine settimana, festivi e fasce orarie serali.
Precisione, affidabilità e attenzione all’ordine e alla pulizia della postazione di lavoro.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Capacità di lavorare in team e di mantenere efficienza anche nei momenti di maggiore affluenza.
Residenza o domicilio in zona Follina (TV) o aree limitrofe, poiché non è previsto alloggio.
Si offre contratto full time, scopo inserimento in azienda.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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