Umana S.p.A. cerca un CUOCO JUNIOR per un’importante azienda del territorio di Rovigo (RO).
La risorsa si occuperà della preparazione e del supporto alla realizzazione di piatti semplici, degli ordini d'acquisto e dell'inventario delle cose necessarie.
Responsabilità:
Supportare il personale di cucina nella preparazione degli ingredienti, occupandoti di lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura delle materie prime.
Collaborare alla realizzazione di piatti e preparazioni base, seguendo le indicazioni del cuoco responsabile e le ricette aziendali.
Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, le attrezzature e gli strumenti utilizzati durante il servizio.
Rispettare le procedure HACCP e le normative igienico-sanitarie, controllando la corretta conservazione degli alimenti.
Supportare la gestione delle scorte di cucina, segnalando eventuali necessità di rifornimento o prodotti in prossima scadenza.
Collaborare con il team durante le fasi di servizio, contribuendo a garantire tempi di preparazione adeguati e qualità delle portate.
Requisiti:
Interesse per il settore della ristorazione e per le attività di cucina.
Disponibilità a lavorare con orario part-time.
Disponibilità al lavoro su turni, anche durante weekend e festività.
Predisposizione al lavoro in squadra e alla collaborazione con colleghi di cucina e sala.
Buona manualità nella preparazione e nella lavorazione degli alimenti.
Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli spazi di lavoro.
Conoscenza, anche di base, delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Capacità di lavorare in un contesto dinamico e di gestire le attività nei momenti di maggiore affluenza.
Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.
Domicilio o residenza in zona Rovigo (RO) o aree limitrofe.
Si propone contratto di lavoro part time 33h/sett dal martedì al giovedì dalle 16 alle 20 e dal venerdì al sabato dalle 16 alle 24.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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