Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL CONTROLLO QUALITÀ ALIMENTARE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di garantire il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e normativi durante tutte le fasi del processo produttivo. Collaborerai con i reparti produzione, laboratorio e confezionamento per effettuare controlli su materie prime, semilavorati e prodotti finiti, gestendo eventuali non conformità e supportando l’aggiornamento della documentazione del sistema qualità e sicurezza alimentare.
Responsabilità:
Effettuare controlli qualitativi e visivi su materie prime, prodotti in lavorazione e prodotti finiti, verificandone la conformità agli standard previsti dalla normativa.
Monitorare il rispetto delle procedure HACCP, delle norme igienico-sanitarie e delle corrette modalità di conservazione e tracciabilità degli alimenti.
Gestire la registrazione dei controlli eseguiti, compilando report, schede di verifica e documentazione relativa alla tracciabilità dei prodotti.
Segnalare eventuali non conformità ai responsabili di reparto, collaborando nell’individuazione delle cause e nella definizione delle azioni correttive.
Supportare l’aggiornamento delle procedure del sistema qualità e sicurezza alimentare, assicurando l’archiviazione corretta della documentazione.
Collaborare con il laboratorio e con la produzione per l’esecuzione di campionamenti, analisi di base e verifiche sui parametri qualitativi.
Supportare il team durante Audit clienti e certificazioni.
Collaborare alla formazione del personale su qualità e igiene.
Raccogliere e analizzare KPI qualità.
Requisiti:
Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Tecnologie Agrarie o discipline affini.
Conoscenza di standard BRCGS, IFS, HACCP e GMP.
Conoscenza delle normative relative a tracciabilità, etichettatura e conformità dei prodotti alimentari.
Precisione, attenzione al dettaglio e capacità di analizzare dati e documentazione tecnica.
Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con i diversi reparti aziendali.
Buone capacità organizzative e di gestione delle priorità operative,
Disponibilità a lavoro su turni
Disponibilità a lavorare in contesto produttivo e a svolgere controlli direttamente in reparto.
Gradita esperienza, anche breve, in ambito qualità presso aziende del settore alimentare.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
www.umana.it/privacy
è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
