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Corsisti – Addetti al Banco Gastronomia
per un’importante azienda del territorio. Il percorso formativo di 48 ore è finalizzato all’acquisizione delle competenze necessarie per operare presso reparti gastronomia della grande distribuzione organizzata. I partecipanti approfondiranno le tecniche di preparazione, porzionatura e vendita dei prodotti, le modalità di gestione del banco, il servizio alla clientela e le norme igienico-sanitarie. Il corso rappresenta un’opportunità per sviluppare competenze spendibili nel settore retail e GDO.
Responsabilità:
Partecipare con puntualità e continuità alle lezioni teoriche e pratiche previste dal corso, contribuendo attivamente alle attività formative.
Apprendere le tecniche di allestimento e riordino del banco gastronomia, assicurando una presentazione ordinata e invitante dei prodotti.
Acquisire conoscenze sulle procedure di taglio, pesatura, porzionatura, confezionamento ed etichettatura degli alimenti.
Sviluppare competenze nella gestione del rapporto con la clientela, fornendo informazioni sui prodotti e supportando la scelta d’acquisto.
Conoscere e applicare le principali norme di igiene, sicurezza alimentare e corretta conservazione delle merci.
Collaborare nelle simulazioni di gestione delle attività quotidiane del reparto, incluse pulizia degli strumenti e controllo delle scadenze.
Requisiti:
Interesse per il settore della grande distribuzione organizzata e per le attività di vendita al dettaglio.
Disponibilità a frequentare un corso di formazione della durata complessiva di 48 ore.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.
Buone capacità comunicative e relazionali.
Attitudine al lavoro in team e alla collaborazione con colleghi e responsabili di reparto.
Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
Interesse ad apprendere le tecniche di preparazione e vendita dei prodotti gastronomici.
Disponibilità a svolgere attività che richiedono l’utilizzo di strumenti di pesatura, confezionamento e taglio.
Conoscenza della lingua italiana, scritta e parlata.
Attenzione alle norme igienico-sanitarie e alla pulizia degli ambienti di lavoro.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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