Umana S.p.A. cerca un AIUTO CUOCO per un rinomato locale in zona Lecce centro (LE).
Responsabilità:
Supportare il cuoco nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni, seguendo le ricette e le indicazioni ricevute dalla cucina.
Preparare e organizzare la linea di lavoro, verificando la disponibilità degli ingredienti e predisponendo utensili, attrezzature e postazioni.
Supportare il servizio durante le fasce di maggiore affluenza, mantenendo attenzione ai tempi di preparazione e alla qualità delle portate.
Segnalare eventuali necessità di approvvigionamento, anomalie nelle attrezzature o non conformità relative agli alimenti.
Requisiti:
Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione.
Conoscenza di base delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti..
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Flessibilità e capacità di operare in modo efficace anche durante i momenti di maggiore affluenza.
Passione per il settore della ristorazione e attenzione alla qualità del prodotto.
Residenza o domicilio in zona Lecce o disponibilità a raggiungere agevolmente il luogo di lavoro.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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