Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL BANCO PESCHERIA per un supermercato del territorio. Ti occuperai della gestione del reparto pescheria all’interno di un punto vendita della grande distribuzione organizzata, garantendo qualità, freschezza e corretta esposizione dei prodotti.
Responsabilità:
Gestire il banco pescheria, curando l’allestimento, la disposizione dei prodotti e il mantenimento di un’esposizione ordinata e accattivante.
Preparare, pulire, eviscerare, sfilettare e confezionare il pesce secondo le richieste della clientela e le procedure previste dal punto vendita.
Assistere i clienti nella scelta dei prodotti, fornendo informazioni su caratteristiche, provenienza, modalità di conservazione e preparazione del pesce.
Verificare la freschezza, la qualità e la corretta conservazione della merce, monitorando temperature, scadenze e rotazione dei prodotti.
Gestire il rifornimento del banco e delle celle frigorifere, controllando le quantità disponibili e segnalando eventuali necessità di riordino.
Garantire la pulizia degli strumenti, delle attrezzature e degli spazi di lavoro nel rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare.
Requisiti:
Esperienza, anche minima, nella gestione di un banco pescheria o in attività di vendita al dettaglio alimentare.
Conoscenza delle principali tipologie di pesce, crostacei e molluschi.
Capacità di pulizia, preparazione e lavorazione del prodotto ittico.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio clienti.
Buone capacità comunicative e relazionali.
Precisione, attenzione alla qualità e cura dei dettagli.
Disponibilità al lavoro su turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi.
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale del reparto.
Flessibilità operativa e disponibilità a svolgere attività di riordino e pulizia degli spazi.
RAL a partire da € 22000.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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