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ADDETTI AL BANCO MACELLERIA
per un’importante Supermercato di BEDIZZOLE (BS).
Orario di lavoro
full-time 40 ore settimanali
distribuite su turni di lavoro dal lunedì alla domenica.
Iniziale contratto in somministrazione, a scopo assuntivo, liv. IV° CCNL Commercio, con RAL € 24-26 k.
Ti occuperai della gestione operativa del reparto macelleria all’interno del punto vendita, garantendo un servizio accurato e professionale alla clientela. Sarai coinvolto nelle attività di preparazione, lavorazione, porzionatura e confezionamento delle carni, oltre alla cura dell’esposizione del banco e al rispetto delle normative igienico-sanitarie. Collaborerai con il team per assicurare qualità, freschezza dei prodotti e ordine degli spazi di lavoro.
Responsabilità:
Preparazione, taglio e porzionatura delle carni utilizzando coltelli e attrezzature specifiche, nel rispetto delle procedure di sicurezza previste.
Allestimento e rifornimento del banco macelleria, curando la corretta esposizione dei prodotti, l’etichettatura e la rotazione delle scadenze.
Servizio e assistenza alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti, suggerimenti di consumo e indicazioni sulle modalità di conservazione.
Confezionamento, pesatura e prezzatura dei prodotti, assicurando precisione nelle operazioni e conformità alle disposizioni aziendali.
Controllo della qualità e della freschezza delle carni, segnalando eventuali anomalie e gestendo correttamente i prodotti non conformi.
Sanificazione quotidiana del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti:
Esperienza, anche minima, maturata presso reparti macelleria, supermercati, negozi alimentari o attività analoghe.
Conoscenza di base delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli.
Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelli, affettatrici, bilance e strumenti da banco.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Buona predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio clienti.
Precisione, attenzione alla qualità del prodotto e cura dell’esposizione del banco.
Disponibilità al lavoro su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con i colleghi del punto vendita.
Flessibilità operativa e disponibilità a svolgere attività di pulizia e riordino del reparto.
Affidabilità, puntualità e rispetto delle procedure aziendali.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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