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TECNOLOGO ALIMENTARE
per un’importante azienda del territorio di Moscufo (PE). Ti occuperai di supportare le attività di produzione, controllo qualità e sviluppo dei processi produttivi, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, della normativa vigente e delle procedure aziendali.
Responsabilità:
Monitoraggio delle fasi di produzione alimentare, verificando il rispetto delle procedure operative, delle ricette, dei parametri di processo e degli standard qualitativi aziendali.
Controllo della conformità di materie prime, imballaggi, semilavorati e prodotti finiti attraverso verifiche documentali, visive e analitiche.
Gestione e aggiornamento della documentazione relativa a HACCP, tracciabilità, rintracciabilità, schede tecniche e procedure di autocontrollo.
Collaborazione con il responsabile di produzione per individuare eventuali non conformità, proporre azioni correttive e migliorare l’efficienza dei processi.
Preparare ed eseguire prove di laboratorio, campionature e test pilota
Requisiti:
Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Alimentari, Agraria o discipline affini.
Conoscenza delle procedure di tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti alimentari.
Capacità di analizzare dati produttivi e individuare eventuali anomalie o non conformità.
Minimo 2 anni di esperienza
Buona conoscenza del pacchetto Microsoft OƯice.
Conoscenza della lingua inglese
Si offre contratto di somministrazione con scopo di assunzione diretta da parte dell'azienda.
Orario di lavoro full - time
RAL : 30000/35000
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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