Umana S.p.A. cerca uno STORE MANAGER per una importante catena di Ristorazione.
La risorsa occuperà della gestione operativa e organizzativa del punto vendita, garantendo elevati standard di servizio, qualità e soddisfazione del cliente.
Coordinerà il team di sala e cucina, monitorando le attività quotidiane, i risultati economici e il rispetto delle procedure aziendali.
Responsabilità:
Coordinare le attività quotidiane del punto vendita, assicurando il regolare svolgimento del servizio in sala, al banco e nelle aree operative.
Gestire, motivare e affiancare il personale, organizzando turni di lavoro, ferie e coperture nel rispetto delle esigenze aziendali.
Monitorare gli standard qualitativi del servizio e dei prodotti, intervenendo tempestivamente per garantire un’esperienza positiva alla clientela.
Controllare gli incassi, la cassa, le giacenze e le procedure di apertura e chiusura del locale, garantendo precisione e trasparenza.
Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
Esperienza pregressa nella gestione di un punto vendita, preferibilmente nel settore della ristorazione organizzata.
Capacità di coordinamento e gestione di team operativi.
Ottime doti organizzative e capacità di pianificazione dei turni di lavoro.
Conoscenza delle procedure di cassa, gestione incassi e controllo delle giacenze.
Capacità di lavorare per obiettivi e di monitorare le performance del punto vendita.
Buona gestione dello stress e disponibilità a operare in contesti dinamici.
Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Contratto full time, scopo assunzione in azienda.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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