Umana S.p.A. cerca ADDETTI ALLA MACELLERIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione, lavorazione e vendita di carni fresche all’interno del punto vendita, garantendo elevati standard di qualità, igiene e servizio al cliente. Sarai coinvolto nella gestione del banco macelleria, nel taglio e confezionamento dei prodotti, nel controllo delle scadenze e nel mantenimento dell’ordine dell’area di lavoro. Collaborerai con il team per assicurare la corretta esposizione della merce e la soddisfazione della clientela.
Responsabilità:
Preparare e lavorare le carni mediante taglio, porzionatura, disosso e confezionamento, rispettando le procedure aziendali e le normative igienico-sanitarie.
Allestire e rifornire il banco macelleria, curando l’esposizione dei prodotti, l’etichettatura, i prezzi e la rotazione delle referenze.
Servire e assistere i clienti nella scelta dei prodotti, fornendo indicazioni su tagli, caratteristiche della carne e modalità di conservazione.
Controllare la qualità, la freschezza e le scadenze della merce, segnalando eventuali non conformità al responsabile di reparto.
Mantenere puliti, ordinati e sanificati il banco di lavoro, le attrezzature, gli utensili e gli spazi dedicati alla lavorazione.
Gestire correttamente gli ordini, le giacenze e lo smaltimento degli scarti, contribuendo alla riduzione delle perdite di reparto.
Requisiti:
Buona conoscenza della lingua italiana, livello C1 o equivalente.
Precisione, attenzione al dettaglio e capacità di seguire procedure operative.
Conoscenza delle principali norme di igiene, pulizia e sicurezza alimentare.
Capacità di utilizzo del banco di lavoro e degli strumenti tipici della macelleria.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio al cliente.
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di reparto.
Disponibilità al lavoro su turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi.
Buona resistenza fisica e disponibilità a svolgere attività in ambienti refrigerati.
Affidabilità, puntualità e cura dell’ordine della postazione di lavoro.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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