Umana S.p.A. cerca
ADDETTI AL SERVIZIO BAR E SALA
per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione operativa del punto vendita, assicurando un servizio cortese, rapido e attento alle esigenze della clientela. Sarai responsabile della preparazione e del servizio di bevande, aperitivi e prodotti di accompagnamento, della gestione della cassa e del riordino degli spazi di lavoro. È richiesta una buona conoscenza dei vini del territorio e la capacità di utilizzo dell’affettatrice per la preparazione di taglieri, tartine e altri prodotti da banco. Collaborerai con il team per garantire elevati standard di qualità, igiene e accoglienza, contribuendo al buon andamento dell’attività nel settore della ristorazione.
Responsabilità:
Preparazione e somministrazione di bevande, aperitivi, cocktail base e prodotti da banco, rispettando le ricette, le procedure aziendali e gli standard qualitativi previsti.
Accoglienza della clientela, raccolta delle ordinazioni e gestione delle richieste con cortesia, professionalità e attenzione alla soddisfazione del cliente.
Gestione delle operazioni di cassa, inclusi incassi, pagamenti elettronici, emissione di scontrini e verifica della corretta chiusura giornaliera.
Allestimento, riordino e pulizia del banco bar, della sala e delle attrezzature, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Controllo delle scorte di prodotti, segnalazione delle necessità di approvvigionamento e corretta conservazione di alimenti e bevande.
Collaborazione con il personale del locale per garantire un servizio efficiente, soprattutto durante le fasce orarie di maggiore affluenza.
Requisiti:
Esperienza nella mansione di barista o in attività di ristorazione e servizio al pubblico.
Capacità di utilizzo della cassa e gestione accurata delle operazioni di pagamento.
Ottime doti relazionali, cortesia e orientamento al cliente.
Capacità di lavorare in autonomia nella gestione delle attività di punto vendita.
Precisione, affidabilità e attenzione all’ordine e alla pulizia degli ambienti.
Predisposizione al lavoro in team e alla collaborazione con colleghi e responsabili.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie applicabili al settore alimentare.
Capacità di lavorare con ritmo sostenuto e di gestire più attività contemporaneamente.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
www.umana.it/privacy
è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
