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OPERAI ADDETTI AI FORNI
per un’importante azienda del territorio operante nel settore agroalimentare. Ti occuperai delle attività di produzione e conduzione dei forni, garantendo il rispetto delle ricette, dei tempi di cottura e degli standard qualitativi previsti. Collaborerai con il team di reparto per assicurare la continuità del ciclo produttivo, mantenendo pulita e ordinata la postazione di lavoro e rispettando scrupolosamente le procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
Responsabilità:
Gestione e monitoraggio dei forni di produzione, verificando temperature, tempi di cottura e corretto funzionamento degli impianti.
Caricamento e scaricamento dei prodotti dai forni, prestando attenzione alla corretta movimentazione delle teglie e dei materiali di lavorazione.
Controllo visivo della qualità del prodotto durante le diverse fasi di cottura, segnalando eventuali anomalie al responsabile di reparto.
Supporto alle attività di preparazione della linea produttiva, assicurando la disponibilità di materie prime, attrezzature e materiali necessari.
Compilazione della documentazione di produzione e tracciabilità, nel rispetto delle procedure interne e delle normative HACCP.
Pulizia e sanificazione della postazione, delle attrezzature e delle aree di lavoro secondo gli standard igienico-sanitari aziendali.
Requisiti:
Diploma di scuola superiore.
Conoscenza della lingua italiana a livello C1 avanzato, sia scritta sia parlata.
Disponibilità a lavorare in ambiente produttivo del settore agroalimentare.
Disponibilità al lavoro su turni, anche notturni, in base alle esigenze produttive.
Buona manualità e attenzione nello svolgimento delle attività operative.
Capacità di seguire procedure, istruzioni di lavoro e standard qualitativi definiti.
Attenzione alle norme di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
Precisione, affidabilità e senso di responsabilità.
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con i colleghi di reparto.
Gradita esperienza, anche breve, in contesti produttivi o nel settore alimentare.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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