Umana S.p.A. cerca ADDETTE/I MENSA per un’importante azienda del territorio operante nel settore dell’industria agroalimentare. Ti occuperai della distribuzione dei pasti, del supporto alle attività di cucina e del riordino degli spazi dedicati alla ristorazione. La risorsa contribuirà a garantire un servizio efficiente, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, delle procedure aziendali e degli standard qualitativi previsti. Sarà inoltre richiesta attenzione alle esigenze degli utenti e collaborazione con il personale di cucina.
Responsabilità:
Distribuzione dei pasti presso il servizio mensa, garantendo ordine, puntualità e attenzione alle richieste degli utenti.
Riordino e pulizia di tavoli, sale mensa, attrezzature e superfici di lavoro secondo le procedure aziendali.
Lavaggio di stoviglie, utensili e materiali utilizzati durante il servizio, assicurando il corretto utilizzo dei prodotti detergenti.
Gestione e sistemazione delle derrate alimentari, nel rispetto delle indicazioni relative a conservazione e tracciabilità.
Applicazione delle norme HACCP e delle disposizioni in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
Preferibile esperienza, anche breve, in mense aziendali, ristorazione collettiva o cucine industriali.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Disponibilità a lavorare su turni, anche nella fascia oraria del pranzo.
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di cucina.
Precisione, affidabilità e attenzione al rispetto delle procedure operative.
Capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici e attività ripetitive.
Disponibilità immediata o in tempi brevi.
Attitudine al contatto con il pubblico e orientamento al servizio.
Possesso di attestato HACCP in corso di validità, preferibile.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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