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BANCONISTI DI GASTRONOMIA
per un’importante Supermercato di BRESCIA (BS).
Orario di lavoro full-time 40 ore settimanali distribuite su turni di lavoro dal lunedì alla domenica.
Iniziale contratto in somministrazione, a scopo assuntivo, liv. V°/IV° CCNL Commercio, con RAL € 21-25 k.
Ti occuperai della gestione del banco gastronomia, garantendo un servizio cortese, accurato e orientato alla soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della preparazione, porzionatura e vendita dei prodotti, del riassortimento degli espositori e del mantenimento degli standard igienico-sanitari. Collaborerai con il team di reparto per assicurare qualità, freschezza e corretta presentazione della merce.
Responsabilità:
Gestione del banco gastronomia, assicurando un’esposizione ordinata, invitante e conforme agli standard aziendali.
Servizio alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti, consigliando quantità, abbinamenti e modalità di conservazione.
Taglio, pesatura, affettatura e confezionamento di salumi, formaggi, piatti pronti e prodotti gastronomici.
Controllo della freschezza, delle scadenze e della corretta rotazione della merce secondo il principio FIFO.
Riassortimento quotidiano del banco e gestione delle richieste di prodotti provenienti dal magazzino o dal reparto.
Pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle superfici di lavoro e degli spazi di vendita nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti:
Diploma di scuola secondaria superiore.
Preferibile esperienza, anche breve, nella vendita al banco gastronomia, salumeria o in contesti della grande distribuzione organizzata.
Conoscenza delle principali tecniche di taglio, pesatura e confezionamento dei prodotti alimentari.
Buona dimestichezza nell’utilizzo di affettatrici, bilance elettroniche e strumenti di lavoro del reparto.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio clienti.
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto esposto.
Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi di reparto.
Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Buone capacità organizzative nella gestione delle priorità e del riassortimento del banco.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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