Umana S.p.A. cerca PERSONALE DI CUCINA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, della pulizia e dell'organizzazione della cucina, del controllo della qualità degli alimenti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai inoltre responsabile della gestione delle scorte e dell'ordine delle materie prime. Il lavoro si svolgerà durante la stagione estiva 2027 a Forte dei Marmi.
Responsabilità:
Preparazione dei piatti secondo il menù stabilito: sarai responsabile della preparazione dei piatti in base al menù del giorno, garantendo la qualità e la presentazione.
Pulizia e organizzazione della cucina: dovrai mantenere la cucina pulita e organizzata, rispettando le norme igienico-sanitarie.
Controllo della qualità degli alimenti: dovrai assicurarti che gli alimenti utilizzati siano freschi e di qualità.
Gestione delle scorte e ordine delle materie prime: sarai responsabile dell'ordine e della gestione delle scorte di cibo e bevande.
Requisiti:
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Capacità di lavorare sotto pressione
Attenzione ai dettagli
Passione per la cucina
Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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