Umana S.p.A. cerca PIZZAIOLO per un’importante pizzeria del territorio di Ravenna. Ti occuperai della preparazione dell'impasto, della stesura, del condimento e della cottura delle pizze. Sarai responsabile della gestione del forno a legna e della manutenzione degli strumenti di lavoro. Avrai un ruolo chiave nel garantire la qualità del prodotto finale e la soddisfazione del cliente. La posizione richiede un impegno part-time di 30 ore settimanali.
Responsabilità:
Preparazione dell'impasto secondo la ricetta tradizionale.
Stesura e condimento delle pizze.
Gestione del forno a legna, compresa la regolazione della temperatura.
Manutenzione degli strumenti di lavoro e pulizia del posto di lavoro.
Requisiti:
Esperienza pregressa come pizzaiolo.
Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza.
Capacità di lavorare in un ambiente veloce e sotto pressione.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
Capacità di lavorare in team.
Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto.
Diploma di scuola media inferiore.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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