Umana S.p.A. cerca PANETTIERI per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, seguendo le ricette tradizionali e innovando con nuove proposte. Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e della loro lavorazione. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente sono al primo posto.
Responsabilità:
Preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali e innovative.
Gestione del forno, monitorando la cottura dei prodotti.
Manutenzione e pulizia degli strumenti di lavoro.
Proposta di nuovi prodotti da forno, in linea con le tendenze del mercato.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di panettiere.
Conoscenza delle tecniche di panificazione.
Capacità di lavorare in team.
Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni.
Attenzione alla pulizia e all'igiene del luogo di lavoro.
Capacità di gestire il tempo e le priorità.
Passione per il mestiere e attenzione alla qualità del prodotto.
Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in ambito alimentare.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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