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N.1 CUOCO/A
per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e della gestione delle risorse. Avrai un ruolo chiave nel mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle scorte alimentari.
Responsabilità:
Preparazione dei piatti secondo il menù stabilito: dovrai essere in grado di seguire le ricette e le indicazioni del capo cuoco, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi.
Gestione della cucina: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro in cucina, della gestione delle risorse e del rispetto degli standard igienico-sanitari.
Gestione delle scorte alimentari: dovrai garantire la corretta gestione delle scorte, evitando sprechi e garantendo la freschezza degli ingredienti.
Mantenimento degli standard igienico-sanitari: sarai responsabile del rispetto delle normative igienico-sanitarie in cucina, garantendo la sicurezza alimentare.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team
Capacità di lavorare sotto pressione
Conoscenza delle tecniche di cucina
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Passione per la cucina e per il cibo
Si offre contratto a tempo determinato con finalità assuntiva.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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