Umana S.p.A. cerca OPERAI DI PRODUZIONE ALIMENTARE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di salumi secondo le tradizioni artigianali, garantendo la qualità del prodotto finale. Sarai responsabile della preparazione delle carni, dell'insaccamento e della stagionatura, rispettando le normative igienico-sanitarie. Lavorerai in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per il cibo e l'attenzione per i dettagli sono fondamentali.
Responsabilità:
Preparazione e lavorazione delle carni: sarai responsabile della selezione e preparazione delle carni secondo le specifiche ricette aziendali.
Insaccamento: dovrai insaccare i salumi in modo preciso e accurato, garantendo la corretta forma e dimensione del prodotto.
Stagionatura: sarai incaricato di monitorare il processo di stagionatura, assicurando la qualità del prodotto finale.
Rispetto delle normative: dovrai rispettare scrupolosamente le normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
Capacità di lavorare in team
Attenzione ai dettagli
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in autonomia
Diploma di scuola secondaria o qualifica professionale in ambito agroalimentare (preferibile)
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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