Umana S.p.A., Agenzia per il Lavoro filiale di Monza (MB), per un'importante azienda del territorio situata ad Agrate Brianza (MB) cerca:
n. 2 AIUTO CUOCO
Ti occuperai di supportare lo chef nella preparazione dei piatti, contribuendo all'organizzazione della cucina e garantendo il rispetto degli standard di qualità, ordine e igiene. Sarai coinvolto nella preparazione delle portate, nella gestione delle materie prime e delle scorte alimentari, collaborando con il resto della brigata in un ambiente dinamico e strutturato.
Responsabilità:
Supporto allo chef nella preparazione dei piatti e delle diverse portate.
Preparazione degli ingredienti e delle lavorazioni preliminari nel rispetto delle ricette e delle procedure aziendali.
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Gestione delle scorte alimentari, monitorando i prodotti disponibili e segnalando eventuali necessità di approvvigionamento.
Requisiti:
Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo di aiuto cuoco.
Passione per la cucina e interesse per il settore della ristorazione.
Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi di una cucina professionale.
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente.
Orario di lavoro:
FULL TIME 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica, con i seguenti turni:
Lunedì - Venerdì: 6.30 - 14.30 oppure 11.00 - 20.00.
Weekend alternati: un weekend lavorato e due di riposo, con orario spezzato 8.00 - 13.00 e 17.00 - 20.00.
Inquadramento contrattuale:
CCNL Ristorazione collettiva (14 mensilità) - RAL: 23-24K
Si offre iniziale contratto di
un mese in somministrazione
, con possibilità di proroghe, finalizzato all'assunzione diretta a tempo indeterminato presso l'azienda.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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