Umana S.p.A.
, filiale di Monza (MB), per importante realtà operante nel settore della ristorazione di alto livello, situata nel centro di
Milano (zona Duomo)
, ricerca:
n. 3 CAMERIERI DI SALA – SERVIZIO DI ALTO LIVELLO
L'azienda è una prestigiosa realtà della ristorazione, punto di riferimento per un servizio di eccellenza in una delle zone più iconiche di Milano. L'ambiente di lavoro è dinamico, orientato alla qualità del servizio e alla valorizzazione delle competenze del personale di sala.
Per ampliamento dell'organico, siamo alla ricerca di risorse da inserire all'interno del team di sala, con l'obiettivo di garantire un'esperienza di alto livello alla clientela.
Mansioni:
Preparazione e allestimento della sala secondo le indicazioni del responsabile.
Controllo della pulizia e del corretto riordino degli spazi di lavoro.
Approvvigionamento del materiale necessario al servizio (pane, acqua, mise en place e linea di servizio).
Partecipazione ai briefing operativi per l'organizzazione del servizio e la gestione delle esigenze della clientela.
Accoglienza degli ospiti e gestione del servizio al tavolo nel rispetto degli standard aziendali.
Coordinamento con il team di sala durante tutte le fasi del servizio.
Cura della mise en place del tavolo durante l'attesa delle portate.
Presentazione di piatti, bevande e vini ai clienti.
Fornitura di informazioni sui servizi del locale e, ove richiesto, sul territorio.
Riordino e pulizia della sala al termine del servizio.
Requisiti:
Diploma alberghiero o titolo di studio equivalente nel settore.
Esperienza di almeno 2 anni maturata in contesti di ristorazione strutturati e di alto livello.
Buona conoscenza delle principali tecniche di servizio.
Conoscenza delle proposte di cucina, bar e cantina.
Ottime capacità relazionali e forte orientamento al cliente.
Passione per il settore della ristorazione.
Orario e Luogo di lavoro:
Sede di lavoro: Milano Centro.
Orario: full-time 40 ore settimanali, distribuite su 5 giornate
Attività organizzata su turni nella fascia oraria compresa tra le 9:30 e le 24:00, dal lunedì alla domenica.
È richiesta ampia disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative del locale.
La sede è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Inquadramento contrattuale:
Inserimento con contratto a tempo determinato di 3 mesi, con proroghe e finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
CCNL Pubblici Esercizi - 14 mensilità - RAL: 23 - 25K
Ticket del valore di €10,50 per ogni giornata lavorata.
Accesso al welfare di settore.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
