UMANA SPA per nota mensa aziendale in zona Udine (UD) cerca un VICE RESPONSABILE.
La risorsa si occuperà di:
-Supervisionare le attività produttive nei locali assegnati, garantendo il rispetto degli standard di qualità del prodotto, del servizio ai clienti e l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
-Garantire una corretta gestione del personale assegnato, nello specifico gestendo la programmazione turni, ferie/permessi e malattie con sostituzioni di personale o diversa organizzazione del lavoro ed inserimento presenze giornaliere del personale nel gestionale dedicato;
-Presenziare ai controlli degli Enti preposti;
-Controllare il rispetto e attuazione di tutte le attività offerte in gara d’appalto e la risoluzione di prescrizioni e contestazioni pendenti sui locali.
Si richiede:
-ottima capacità di lavorare in team, precisione ed organizzazione delle attività.
-attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.
-preferibile laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Gastronomiche o similari; gradita in alternativa Laurea in Economia.
Si propone contratto di lavoro full time dal lunedì al venerdì.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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