Umana S.p.A. cerca CUOCHI INDUSTRIALI per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai di gestire e coordinare le attività di produzione in cucina, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali, della gestione delle materie prime e del controllo della qualità dei prodotti finiti. Avrai inoltre il compito di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro.
Responsabilità:
Preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali: dovrai seguire con precisione le indicazioni fornite, garantendo la costanza della qualità.
Gestione delle materie prime: dovrai occuparti dell'approvvigionamento, dello stoccaggio e del controllo della qualità delle materie prime.
Controllo della qualità dei prodotti finiti: dovrai assicurarti che i piatti preparati rispettino gli standard qualitativi dell'azienda.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel posto di lavoro: dovrai rispettare le normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
Esperienza pregressa in ruolo simile
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
Capacità di lavorare in team
Capacità di lavorare sotto pressione
Disponibilità a lavorare su turni
Conoscenza delle tecniche di cottura industriale
Capacità di gestire le materie prime
Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente
Inquadramento:
CCNL Alimentari Piccola e Media Industria
– Livello 8
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Retribuzione:
€ 1.748,05 lordi/mese su 14 mensilità
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Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
www.umana.it/privacy
è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
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