Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare lo chef nella preparazione dei piatti, mantenendo l'ordine e la pulizia della cucina. Avrai la responsabilità di preparare gli ingredienti, tagliare verdure, cuocere e condire i piatti secondo le indicazioni dello chef. Sarai inoltre coinvolto nella gestione delle scorte e nella verifica della qualità degli ingredienti. È richiesta una buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di cottura.
Responsabilità:
Supporto allo chef nella preparazione dei piatti: sarai responsabile di seguire le indicazioni dello chef per la preparazione dei piatti.
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina: dovrai assicurarti che la cucina sia sempre pulita e ordinata.
Preparazione degli ingredienti: sarai responsabile di lavare, tagliare e preparare gli ingredienti necessari per la preparazione dei piatti.
Gestione delle scorte e verifica della qualità degli ingredienti: dovrai gestire le scorte di ingredienti e verificare la loro qualità.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
Esperienza pregressa in un ruolo simile.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
Conoscenza delle tecniche di cottura.
Capacità di lavorare in team.
Capacità di lavorare sotto pressione.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Passione per la cucina e desiderio di apprendere.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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