La
Tenuta Fernanda Cappello Di Bedendo Nicola
è un’importante azienda vitivinicola fondata nel 1960, con 130 ettari di vigneto e una consolidata presenza internazionale nella vendita di vino in bottiglia. la realtà è alla ricerca di un/una
Cantiniere/a – Enologo/a
da inserire presso la sede di Sequals (PN).
Mansioni principali
Gestione delle attività di cantina durante le diverse fasi produttive.
Esecuzione di travasi, flottazioni, filtrazioni e pressature.
Gestione di macerazioni a freddo e a caldo, fermentazioni e aggiunte.
Attività di analisi e controllo qualità del prodotto.
Supporto nelle operazioni di batonaggi, centrifugazioni e spumantizzazioni.
Attività di imbottigliamento ed etichettatura.
Requisiti richiesti
Esperienza almeno triennale di vendemmie in cantina.
Conoscenza delle principali lavorazioni enologiche e delle attività operative di cantina.
Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro in team.
Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato, full time.
Possibilità di alloggio.
Inserimento in una realtà vitivinicola strutturata e riconosciuta a livello internazionale.
Luogo di lavoro: Sequals (PN)
