Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO/A per un Ristorante Ligure di Genova ponente.
Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef, della pulizia e dell'organizzazione della cucina.
Sarai responsabile della gestione delle scorte alimentari, dell'osservanza delle norme igienico-sanitarie e della manutenzione degli strumenti di lavoro.
La tua capacità di lavorare in team e la rapidità saranno fondamentali per il successo in questa posizione.
Responsabilità:
Preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef: dovrai essere in grado di seguire le ricette e le indicazioni dello chef per garantire la qualità e la coerenza dei piatti.
Gestione delle scorte alimentari: sarai responsabile dell'ordine e della conservazione dei prodotti alimentari, garantendo la loro freschezza e qualità.
Osservanza delle norme igienico-sanitarie: dovrai rispettare scrupolosamente le norme di igiene e sicurezza in cucina.
Manutenzione degli strumenti di lavoro: dovrai occuparti della pulizia e della manutenzione degli strumenti di lavoro, garantendo la loro efficienza e durata nel tempo.
Requisiti:
Esperienza pregressa nella mansione
Conoscenza delle tecniche di cucina
Capacità di lavorare in team
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Flessibilità oraria
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Preferibile Patente B
Orario full time 40 ore settimanali, dal Mercoledì al Lunedì.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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