CHEF DE PARTIE – Prestigiosa Struttura Alberghiera – Arcugnano (VI)
Umana S.p.A.
seleziona un professionista della cucina per un'importante realtà alberghiera situata ad Arcugnano (Vicenza).
Si tratta di un'opportunità strategica per entrare a far parte di una cucina strutturata e organizzata, con una concreta prospettiva di
inserimento diretto in azienda (scopo assunzione)
.
Il Tuo Ruolo in Cucina
Inserito in una brigata professionale, avrai la responsabilità della tua sezione, garantendo standard qualitativi elevati. Nello specifico ti occuperai di:
Gestione della partita:
preparazione e servizio dei piatti seguendo le direttive dello Chef.
Eventi e Banchettistica:
supporto operativo per la gestione di eventi e flussi stagionali, punti di forza della struttura.
Qualità e Sicurezza:
controllo delle materie prime, gestione degli ordini di sezione e rigoroso rispetto delle norme HACCP.
Collaborazione:
lavoro di squadra per garantire un servizio fluido, efficiente e puntuale.
Requisiti Richiesti
Siamo alla ricerca di profili operativi e motivati, con diversi livelli di seniority:
Esperienza:
Pregressa nel ruolo di Chef de Partie o Demi Chef de Partie. Saranno valutati anche
Commis esperti
con forte desiderio di crescita professionale.
Competenze tecniche:
Ottima manualità e, preferibilmente, esperienza pregressa in ambito banchettistica/catering.
Attitudine:
Flessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni (unici e spezzati), con capacità di gestione dello stress durante i picchi di lavoro.
Logistica:
Residenza in zona o essere automuniti, in quanto la struttura non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Non è previsto l'alloggio.
Disponibilità:
Immediata o con tempi di preavviso dichiarati.
Cosa Offriamo
Inquadramento:
Contratto full-time di 40 ore settimanali, distribuite su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo variabili.
Contratto:
Iniziale somministrazione finalizzata all’
assunzione a tempo indeterminato
.
Retribuzione:
RAL indicativa di circa
€26.000
, con margini di valutazione in base alla reale esperienza del candidato (Livello C3 o superiore).
Contesto:
Ambiente dinamico, stimolante e professionale.
Sede di lavoro:
Arcugnano (VI)
Questa ricerca è rivolta a candidati che desiderano consolidare la propria carriera in una realtà di prestigio, dove la passione per la cucina si unisce a una solida organizzazione aziendale.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
