Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un’importante ristorante del territorio. Ti occuperai di supportare il cuoco principale nelle attività di produzione culinaria, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard dell'azienda. Avrai la responsabilità di mantenere pulita e ordinata la cucina, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Sarai coinvolto nella preparazione delle materie prime, nella realizzazione delle ricette e nella presentazione dei piatti. La tua passione per la cucina e la tua attenzione ai dettagli saranno fondamentali per il successo del tuo ruolo.
Responsabilità:
Supporto al cuoco principale nella preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione delle materie prime e della realizzazione delle ricette secondo le indicazioni del cuoco principale.
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina: dovrai garantire la pulizia e l'ordine della cucina, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
Presentazione dei piatti: sarai coinvolto nella presentazione dei piatti, garantendo la conformità agli standard dell'azienda.
Gestione delle scorte: avrai la responsabilità di monitorare le scorte di cibo e di segnalare eventuali necessità di rifornimento.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza in cucina
Capacità di lavorare in team
Passione per la cucina
Attenzione ai dettagli
Buone capacità di organizzazione
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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