Umana S.p.A. cerca CUOCO/A per un hotel 4* di Viareggio (LU).
Ti occuperai di supportare il capo cuoco nella preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, che cambia quotidianamente in base al pescato del giorno e alla stagionalità.
Responsabilità:
Preparazione dei piatti secondo il menù: dovrai essere in grado di seguire le ricette e presentare i piatti in modo attraente.
Gestione delle scorte e ordine dei prodotti: sarai responsabile del controllo delle scorte e dell'ordine dei prodotti necessari per la cucina.
Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in squadra per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
Requisiti:
Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in cucina.
Esperienza pregressa in un ruolo simile.
Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare.
Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Si offre contratto full time da lunedì a domenica con giorno di riposo a rotazione, nella fascia oraria di colazione e cena.
Retribuzione lorda : 2400€, straordinari forfettizzati.
Tipologia di contratto: in somministrazione con prospettive a lungo termine.
Non è previsto alloggio.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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