Umana Spa
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CAPO TURNO DI PRODUZIONE OPERATIVO
per azienda in zona
Scorzè (VE).
RESPONSABILITÀ PRINCIPALI
Coordinamento operativo del personale di linea (circa 15 addetti), assicurando una distribuzione efficace delle mansioni
Pianificazione giornaliera della produzione, in collaborazione con il Responsabile di Produzione e l’Ufficio Pianificazione
Monitoraggio delle linee di panificazione e dei forni, controllando parametri, rese produttive e qualità del prodotto
Primo intervento tecnico su macchine e impianti in caso di fermo o malfunzionamento (diagnosi base, regolazioni, ripristino)
Controllo qualità durante tutte le fasi del processo: impasti, formatura, lievitazione, cottura e confezionamento
Formazione e affiancamento del personale sulle procedure operative e norme di sicurezza
Gestione e compilazione della reportistica giornaliera (produzione, scarti, fermi linea, assenze)
Garanzia del rispetto delle norme HACCP, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro
REQUISITI
Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento in aziende alimentari o contesti produttivi industriali (preferibilmente nel settore panificazione/prodotti da forno)
Competenze tecniche di base per interventi su macchine e linee automatiche
Ottime capacità organizzative, problem solving e gestione del personale
Disponibilità a lavorare su giornata con flessibilità oraria
Buon utilizzo degli strumenti informatici per la gestione della reportistica
COSA OFFRIAMO
Inserimento in una realtà solida e in crescita
Ruolo dinamico con autonomia operativa e possibilità di miglioramento continuo
Ambiente di lavoro collaborativo, orientato alla qualità del prodotto e all’innovazione
🕒 Orario: Full time, con flessibilità in base alle esigenze produttive
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
