Umana S.p.A. cerca IMPASTATORI-PANIFICATORI per un’importante azienda del territorio operante nel settore dell'industria agroalimentare. Ti occuperai delle attività di produzione, in particolare della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, del rispetto delle ricette e dei tempi di lievitazione. Avrai inoltre il compito di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare.
Responsabilità:
Preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali. Dovrai dosare con precisione gli ingredienti e rispettare i tempi di lievitazione.
Cottura dei prodotti da forno. Sarai responsabile della corretta cottura dei prodotti, monitorando costantemente la temperatura del forno e il tempo di cottura.
Gestione delle materie prime. Dovrai assicurarti che le materie prime siano sempre disponibili e conservate nel modo corretto.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel posto di lavoro. Dovrai rispettare le norme di sicurezza e igiene alimentare, mantenendo pulito e ordinato il tuo posto di lavoro.
Requisiti:
Diploma superiore, preferibilmente in ambito agroalimentare o gastronomico.
Esperienza pregressa in un ruolo simile.
Conoscenza delle tecniche di impasto e cottura dei prodotti da forno.
Capacità di lavorare in team.
Attenzione ai dettagli e precisione nel dosaggio degli ingredienti.
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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