Umana S.p.A. cerca CUOCHI per un'importante struttura sanitaria del territorio. Ti occuperai della preparazione dei pasti secondo le indicazioni dietetiche fornite, garantendo la qualità e la sicurezza alimentare. Sarai responsabile della pulizia e dell'ordine della cucina, della gestione delle scorte e della programmazione dei menù in collaborazione con il dietista. Avrai un ruolo fondamentale nel benessere dei pazienti, contribuendo alla loro salute attraverso un'alimentazione equilibrata e gustosa.
Responsabilità:
Preparazione dei pasti secondo le indicazioni dietetiche fornite
Gestione delle scorte e programmazione dei menù in collaborazione con il dietista
Mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina
Garanzia della qualità e della sicurezza alimentare
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale di cuoco
Esperienza pregressa in strutture sanitarie o mense
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend
Conoscenza delle diete speciali (celiachia, diabete, ecc.)
Capacità di gestire lo stress e i ritmi di lavoro intensi
Residenza nel territorio di riferimento o disponibilità a trasferirsi
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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