Umana S.p.A. cerca CUOCHI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, della gestione delle materie prime e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione della cucina, della gestione del personale di cucina e della creazione di nuove ricette. La tua passione per la cucina e la tua creatività saranno fondamentali per il successo del tuo ruolo.
Responsabilità:
Preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e il rispetto delle ricette.
Gestione delle materie prime: dovrai gestire le materie prime, garantendo la loro freschezza e la loro corretta conservazione.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie in cucina.
Creazione di nuove ricette: sarai responsabile della creazione di nuove ricette, in linea con lo stile del ristorante.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Esperienza pregressa in ruolo simile
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team
Passione per la cucina
Capacità di lavorare sotto pressione
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Capacità di gestione del personale di cucina
ORARIO: Full time di 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposo compensativo settimanale
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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