Umana S.p.A., filiale di Merate, ricerca per azienda alimentare con sede a Verderio (LC), specializzata nella lavorazione di carne suina destinata alla vendita e all’esportazione per la produzione di salumi, un/a IMPIEGATO/A TECNICO QUALITÀ ALIMENTARE.
La risorsa Seguirà l’intero processo dal punto di vista documentale e operativo, con presenza sia in ufficio sia nei reparti produttivi. Il ruolo prevede attività di controllo diretto in stabilimento e supervisione delle procedure applicate. La mansione prevede il contatto diretto con reparti produttivi dove si svolge prima lavorazione della carne.
Attività principali:
Gestione e aggiornamento della documentazione qualità e delle procedure HACCP;
Interfaccia con ASL, veterinario aziendale e laboratori di analisi;
Verifica dell’applicazione delle procedure di sicurezza e qualità nei reparti produttivi;
Gestione scadenziari, audit e adempimenti periodici;
Supporto e confronto costante con gli operatori di produzione per il mantenimento degli standard qualitativi;
Gestione di eventuali richieste documentali da parte di clienti e fornitori.
Requisiti richiesti:
Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo affine;
Esperienza, anche breve o di stage, in ambito qualità alimentare;
Disponibilità a operare in contesto produttivo con presenza nei reparti di lavorazione carne;
Conoscenza della normativa HACCP e delle principali procedure di sicurezza alimentare;
Precisione, senso di responsabilità e buone capacità relazionali.
Orario di lavoro: giornata 8:00 – 12:00 / 13:30 – 17:30, con flessibilità in base alle esigenze operative.
Inserimento previsto:
Contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
Previsti buoni pasto, affiancamento iniziale e possibilità di crescita professionale.
CCNL Alimentare Industria – 14 mensilità.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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