Umana S.p.A.
filiale di Bergamo
cerca
RESPONSABILE SALA E RISTORANTE
per un’importante progetto enogastronomico a Bergamo. La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa della sala di un ristorante strutturato con elevata affluenza e servizio organizzato su più isole tematiche.
Principali responsabilità:
Coordinamento e gestione del personale di sala
Organizzazione turni e flussi operativi
Supervisione del servizio e della customer experience
Gestione criticità operative e supporto al team
Collaborazione con cucina e direzione operativa
Monitoraggio standard qualitativi e procedure aziendali
Requisiti
Esperienza pregressa in ruoli analoghi in contesti strutturati
Capacità di gestione team e alti volumi
Leadership operativa e problem solving
Disponibilità a lavoro su turni e weekend
Conoscenza inglese livello discreto
Offerta
Contratto CCNL Pubblici Esercizi
Retribuzione commisurata all'esperienza
Welfare aziendale
Inserimento in progetto innovativo e in forte sviluppo
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
www.umana.it/privacy
è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
