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RESTAURANT STORE MANAGER
per un'importante azienda che aprirà un nuovo punto vendita sul territorio.
Responsabilità:
Gestione operativa del ristorante
Coordinamento del team di lavoro
Monitoraggio delle performance
Gestione delle relazioni con i fornitori
Inventario
Organizzazione dei turni di lavoro
Servizio in sala o cucina
Requisiti:
Esperienza pregressa in ruoli di gestione in ambito ristorazione.
Conoscenza delle dinamiche del settore ristorazione e hotellerie.
Capacità di gestione e coordinamento del personale.
Competenze in analisi dei dati di vendita e pianificazione strategica.
Abilità nelle relazioni commerciali e negoziazioni con i fornitori.
Conoscenza delle strategie di marketing e promozione.
Ottime doti comunicative e relazionali.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Orari: si richiede disponibilità full-time dal lunedì alla domenica
con un giorno di riposo a rotazione
nella fascia oraria dalle ore 8.00 alle 00.00.
Previsto un mese e mezzo di formazione in un altro punto vendita con rimborso kilometrico.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
