CAPOSALA RISTORAZIONE

Umana S.p.A. cerca CAPOSALA RISTORAZIONE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di coordinare e supervisionare le attività del punto vendita nel settore della ristorazione. Sarai responsabile della gestione del personale, dell'organizzazione del servizio, della qualità dei prodotti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrai un ruolo chiave nel mantenere alto il livello di soddisfazione della clientela e nel garantire l'efficienza del servizio. Responsabilità: Coordinamento del personale: sarai responsabile della gestione del team, della formazione del personale e della pianificazione dei turni di lavoro. Controllo qualità: dovrai garantire la qualità dei prodotti e dei servizi offerti, monitorando costantemente la soddisfazione della clientela. Gestione del punto vendita: avrai la responsabilità di organizzare e gestire il servizio in sala, garantendo l'efficienza e la rapidità del servizio. Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai assicurare il rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento nel settore della ristorazione. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare. Ottime capacità organizzative e di gestione del personale. Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di stress. Orientamento al cliente e alle sue esigenze. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Buone capacità comunicative e relazionali. Diploma di scuola superiore o qualifica professionale nel settore della ristorazione. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).