CUOCO

Umana S.p.A. cerca CUOCHI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrai un ruolo chiave nel mantenere alto il livello di soddisfazione dei clienti attraverso la creazione di piatti gustosi e ben presentati. Responsabilità: Preparazione dei piatti: Sarai responsabile della preparazione dei piatti in base al menù stabilito, utilizzando tecniche di cottura appropriate e garantendo la presentazione attraente dei cibi. Gestione della cucina: Dovrai gestire l'organizzazione della cucina, assicurando l'efficienza del lavoro e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Controllo della qualità: Sarai incaricato di controllare la qualità degli ingredienti e dei piatti preparati, per garantire la soddisfazione dei clienti. Creazione di nuove ricette: Avrai la responsabilità di creare nuove ricette, in linea con le aspettative dei clienti e le tendenze del mercato. Requisiti: Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente. Esperienza pregressa in un ruolo simile. Conoscenza delle tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Capacità di lavorare in team e sotto pressione. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti. Capacità di gestire il tempo e le priorità in modo efficace. In possesso dell'attestato HACCP Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).