PIZZAIOLI

Umana S.p.A. cerca PIZZAIOLI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione delle pizze secondo la tradizione italiana, dalla lavorazione dell'impasto fino alla cottura. Sarai responsabile della gestione del forno a legna, della scelta degli ingredienti di qualità e della presentazione finale del piatto. Sarai inoltre coinvolto nella pulizia e nell'organizzazione della cucina. La posizione richiede un forte senso del dettaglio, passione per la cucina italiana e capacità di lavorare in un ambiente veloce e dinamico. Responsabilità: Preparazione dell'impasto e delle pizze secondo la tradizione italiana. Gestione del forno a legna, assicurando una cottura ottimale delle pizze. Selezione degli ingredienti di qualità per garantire il gusto e la presentazione del piatto. Mantenimento della pulizia e dell'organizzazione della cucina, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Requisiti: Esperienza pregressa come pizzaiolo, anche breve. Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza. Attenzione al dettaglio e passione per la cucina italiana. Capacità di lavorare in un ambiente veloce e dinamico. Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza in cucina. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Titolo di studio: diploma di scuola superiore o qualifica professionale in ambito culinario. Si offre contratto a tempo determinato con orario full time o part time su turnazione dal lunedì alla domenica. Inquadramento VI/V livello pubblici esercizi Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).